朝から暑さが予想されたので、給水器を少し鶏舎に入れ少しでも鶏の体温調整に
したいと思う。鶏は犬などと同じで汗をかかない。暑いときは口をあけて、羽を
ひろげて体温を発散する。水もたくさん飲むが、便が水のようになるので衛生面
ではよくない。午後1時には、鶏舎者の西向きの窓を閉じて太陽光線をさえぎる。
20日から自宅で販売を開始する。その準備をしなくてはならない。タマゴ以外
に「さおり織」「ハ―ブ石鹸」もならべるし、春になればシイタケの原木をおい
て「シイタケ狩り」も企画している。
同じ小野地区、自宅と農園を往復する途中に「渡辺バラ園」がある。かなり広い
面積にビニ―ルハウスをたくさん建てられ、暖房用のボイラ―も設置してあるの
で「本格的だな―」といつも見ながら通過していた。
その渡辺バラ園さんを、宇部掃除の山根さんがご紹介してくださり。7月20日
の農園開設パ―ティ―では、そのバラをお土産にさせていただいた。家内は何度
か遊びに行っているが、わたしははじめて訪問した。
気さくな奥さまが笑顔で出迎えてくださる。27歳と聞いていたご長男は、昨夜
の盆踊りで酒を飲まされダウンしているらしい。わたしは、タマゴのお店にいつ
も花があるといいと思っていた。
美味しい料理は、お店のインテリアや音楽、スタッフの接客などが整ってこそ美
味しい料理となる。タマゴも同じだと思う。その意味からも「花」である。買う
にはお金がかかるので、思い切って奥さまに切り出した「バラの注文をお店でと
らせてくださいませんか。少し見本をおいてくださるといいのですが」奥さまは
喜んでくださった。毎日往来する道なので、わたしには無理がまったくない。
きょうも夕方まで農園には訪問者が多く、嬉しい一日であった。
00/08/15(火) 06:46 六さん(JAG07563)
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