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51969/51977 JAG07563 六さん８月２３日しんあい農園日記
( 1)　 00/08/24 07:03　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
自宅の裏庭に３年前イチジクと柿の木を植えた。家内が好物なので。今回は冬に
我流でせん定して、春前には牛糞堆肥をイチジクの周囲にいれた。それが功をそ
うしたのか、今年は実のなり具合がよい。　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
タマゴのお店に、２～３日前からそのイチジクが「商品」として登場したので驚
いた。---朝とり無農薬と説明書きされ１個３０円である。タマゴもよく売れ
るが、イチジクは完売である。といっても５～６個の数ではあるが。　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
これまでは、年間契約でまとまった金額が、納品後一ヶ月以内には送金されてく
る。という商いをしてきた。が、庭のイチジクを売るという商いの原点のような
ことに、ある種の感動があった。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
国道１９０号線沿いに日曜大工の店がある。わたしもたまに木を買いにいく。実
はその店は工務店である。現場で残った材料を倉庫に積み上げ、頼めば寸法に切
ってもくれる。現場で燃やせばゴミだろうに、これで商いが成り立っている。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
先日訪れた小倉の卵家さん。ここの立地は住宅地の一角であり、おせじにも立ち
寄りやすい場所とはいえないが繁盛店である。卵家には「ここで買った満足」が
ある。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こんなことを考えながら「それでお前はどうするのか」を自問している。　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
タマゴの生産現場はお客さまには見えない。例えば、有精卵と称して売って、実
は雄鶏は１羽もいなくてもわからない。そんなことで商いができているとは思え
ない。真面目にタマゴをつくる。だから価格はディスカウントはしない。タマゴ
と価格に自信と誇りがもてる生産をしなくてはならない。ここが原点。　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
徳地地鶏が生存競争をしている。負けた鶏は確実に死んでいる。きょう１羽雄が
硬直していた。隔離すれば死ぬまでにはいたらないがそれはしない。強い鶏が生
きなければ、弱い鶏が多くなると種が絶えてしまう。わたしがこの鶏を預かって
いるのは、絶滅寸前の種を残すということだと認識しているので、殺されるのを
黙認している。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
夕方、薪をたくさん組んで灯油をかけて焼いた。午後１０時ごろ、寝る前に鶏舎
の戸締まりを点検していると、まだその火が少し燃えていた。　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 00/08/24(木) 06:36 六さん(JAG07563)