JAG07563 六さん ３月１１日しんあい農園日記

農園前の川にサギがワカサギを求めて集まりだした。投網を軽トラに積んでそれをとりに集まってくる。サギはクチバシでとるが、人は一網打尽････ひと網でたくさんのワカサギをとる。

そのワカサギとりのおじさんにタマゴ１０個でワカサギをわけてもらおうとした。それならばと、自宅で冷凍しているワカサギをたくさんもってきてくれた。それが今夜の食材になった。

宇部のとなり、阿知須町では今年博覧会がある。数年前からここ阿知須で「阿知須牛」というブランドでおいしい肉が出荷されている。宇部市内では一軒だけその肉を取り扱う精肉店があり、そこで家内が１キロ、スキヤキ肉を買い求めそれも食材となった。

夕方、広島から奥田社長とそのスタッフ（全部ギャル９名）が到着。宴会がはじまった。昨年１２月にもこのメンバーで宴会をして、わたしは見事に１時間でダウンした。そのぐらい楽しいメンバーである。

今回は、明日（１２日）イエローハット山口営業所でお掃除研修を受けることが目的で、朝が早いので農園が民宿になった。ワカサギはテンプラになり、肉と有機野菜でスキヤキができそれはおいしい料理になり、今夜も酒がすすんだ。

しかし、ギャルがトイレ掃除を勉強するために休日返上で山口県まで来られるとは、世の中まだ捨てたものではない。我が子と同じ年齢の９名がとても身近に感じられた。

01/03/12(月) 06:20 六さん(JAG07563)