遺伝子組み換えがされている可能性が高いトウモロコシ。廃鶏の羽根、肉、骨、血液などを相称して表示される動物性蛋白質。この２種類を排除した餌に切り換える準備を年末からすすめてきた。その飼料タンク（５トン）が設置される日である。

従来からの最後の餌が１トン５００キロ朝７時半に届いた。これを使い切る約６日後からは、組み換えなしのトウモロコシ。植物性蛋白質としてキナ粉この２種類で６８％という設計の飼料になる。

タンク設置業者から電話がなった「いま宇部興産本社前ですが、西岐波はどう走ればいですか」。我が家の庭にタンクを設置してどうするのか。福岡から来たトラックを電話で農園まで誘導した。

工事が始まるとまた電話。小倉からタマゴをご注文くださる方が、１１日に山陽道宇部ルート開通で鶏を見に来られたという。宇部市内から道順を尋ねられた。また電話に時間をとられた。こんな日に限り話し好きのお客さまがこられて世間話しをされる。朝の仕事の成り行きが、タクロウ君の午後からの仕事に影響するし、わたしも予定が大幅に変更になる。ということで、ストレスがたまった。

１０日に小さい鶏舎に１５羽のヒナを入れた。数が少ないので中山育雛場までいただきにいった。その道中ハッとした。今回３月１日に５００羽のヒナが納品されたが、本当は２月末納品だった。それが中山さんの配達の都合といいながら月を越して１日になった。もちろん届けられるヒナは同じものである。そうなると、支払が一ヶ月繰越しになる。もしかしたら、中山さんのご配慮だったかもしれない。数万羽単位の鶏を動かされる中山さんにとって、全部の羽数でも２０００の我が農園ではあるが、いつも格段のご配慮をしてくださる。

タマゴ不足を少しでも補う意味でいれた１５羽。もうひとつ小さい鶏舎の鶏を移してここにも１５羽入れることにした。中山専務に電話で頼んだ「少なくて申し訳ないけど、また１５羽くださいませんか。で、今回は忙しくて行けませんから便で結構です」と。３０羽の鶏がタマゴをうみはじめたとき、日に２５個生んでくれても月で７５０個になる。

「来週、近くに５０００羽の納品がありますから、１５羽持っていかせましょう」と快く引き受けてくださった。下関のお掃除仲間、下関板金の松本さんに追加で１棟の鶏舎建築を依頼している。これが完成してヒナがはいれば３０００羽体制に近くなる。

飼料タンクを設置した方がタマゴを２０個買い求めてくれた。「各地の養鶏場に設置して歩きますが、こんないい環境ははじめてです。きっとおいしいタマゴでしょう。養鶏はたいへんですが、いいタマゴは売れますから頑張ってください」と励まされた。嬉しい言葉をいただいた。

01/03/15(木) 05:08 六さん(JAG07563)