六さん 1月18日しんあい農園日記


土曜は昼間で勤務の津室さんが。郵便局の配達日なのでお休み。ひとりで7時前から仕事をしていたら、7時10分ごろに、いつもより20分早く西君が自転車で来て、いつもは津室さんが採卵に行く鶏舎に駆け足で行ってくれた。彼なりの責任感だと思い嬉しかった。

午前中、若鶏400羽が搬入された。生後81日のボリスブラウン。初うみタマゴは2月中旬になる。若鶏が入り、産卵を続けて肉になるという営みが繰り返される。

明日の昼ご飯は「鶏すき」をすることにした。今夜は、農園の鶏ガラ2羽分でスープをとっている。いま、糸賀社長から「南風泊で上甲先生と一緒じゃけど、来んかね」とお電話をいただいた。行きたいけれど酒を飲んでいるのでご辞退させていただいた。

イチジクを2本植えた。

03/01/18(土) 20:10 足立  進                 


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