六さん 4月19日しんあい農園日記

阿知須の山根さんをきのう訪問した。

目的の中で窯を見るのが一番楽しみだった。ひとつの窯に3ヶ所の焼き口があり、ピザやパン・焼肉・燻製ができるという山根さん考案の作品である。

実は先日この窯で豚肉を燻製にされ、農園に持ってきてくださった。食べてうまかった。次回は鶏を10羽持っていくから燻製にして半分くださいね、と坂上二郎によく似たご主人にお願いしておいた。

畜産・果樹・稲作などブラジルに農業指導に赴かれたというだけあって詳しい。農業を楽しんでおられる。楽しくなくては続かない。わたしの農業知恵袋である。12月には、椎茸原木切りのアドバイスもお願いしておいた。

昨夜からの雨は朝6時ごろ激しさを増し、川も増水して音をたてはじめた。西君が休みなので、いつもより早く雨具を着込んで仕事をはじめた。マイナス10度の寒さに比べれば大雨など平気である。

ちびっこお遍路さんは5時5分。大雨でまだ暗いけれど難所の44番目指して出発します。まだ次のメールが届かないが、電波状況が悪いかもしれない。

明日は、庄原から林さん一家と熊本さんご夫婦が西長門リゾートホテルに来られるので、夕食に間に合うように行く予定をしている。中部少年学院の卒業生がここに就職され、その応援が彼らの目的である。

04/04/19(月) 19:57 足立　進(JAG07563)