20041206

六さん　12月6日　しんあい農園日記

受信料で番組やNHKが支えられていることを職員に再認識させたい。

相次ぐ不祥事に会長のコメントが放映された。そんなことも知らない職員がほんとうにおるのか？わかったうえでの不始末に、職員は知らなかったという対応ではコトは済まんだろう。視聴率さえあがっておればオレはなにをしても正しいとでもいうおごりがある。

社風とでもいえる部分を改革するには「再認識させたい」というトップの姿勢ではなく「わたしから」というところを外してはならないですよ。

数々の汚職や教師の不祥事に、日本の歴史で最悪の時代を生きておるような気がする。

先日キャプテンで教えていただいたカキ料理をやった。生食のカキに卵黄をつけ小麦粉にまぶして厚めのすき焼き鍋でバターで焼いた。これがぶちうまく大成功！ソースの作り方はわからないけれど、これだけでも酒がうまい。

自然養鶏を自認する方ふたりから質問が届いている。両方、残飯で鶏を飼うというスタイル。

ひとりは「黄身のないタマゴがあるけれどなにが原因か」
あたり前のことで、鶏は栄養失調なのである。

もうお一人は、生ゴミを減らす
ために、生ゴミを醗酵させて鶏に食べさせれば環境問題に貢献できる。馬鹿言うな！それなら鶏よりおまえが残飯を喰って環境貢献せえや！

ネットのホームページが読めませんと昨夜携帯メールが届いた。メンテをしてくださっている倉本さんにお知らせしたら、今お返事が届いた。「調べてみたら許容量を超えていました。月400円の負担で許容量を増やせます」お願いした。倉本さんいつもありがとう。