六さん　平成17年１０月２８日　しんあい農園日記

昨夜、縄田恵さんから「カレー麺を試食してください！」とメールが届いた。

タマゴ・鶏肉・鶏ガラを「料亭なわた」で今回からお取り引きいただき納品には通っているけれど食べてはいない。きょう納品のあとにお客になり座敷にあがりいただいた。

アンデスの芋ヤーコンを麺に加工したものに、農園鶏肉入り特製カレーがたっぷり。海老の天ぷらをチョイスした。それに麦ご飯の小さい茶碗。農園温泉タマゴは素材の味ということでダシはなくそのまま（必要な方はお醤油あり）。自家製お漬け物。最後はシャーベット。

紳士の社交場「花のれん」の女将が「ぶちうまかった」とメールをくれたが、わたしも全部きれいに食べたほど「ぶち」だった。

わたしが食べる横に、恵ちゃんと妹、ご両親にご親戚のフードコーディネーター佐々野恭子さんが座り「どうですか？」の質問攻め。しかし正直うまかった！必要な方には紙エプロンまで用意される気配りは嬉しい。

カレー麺だけなら600円でおつりがくる。料亭通いは政治家だけではない時代が到来した。

しんあい農園　足立　進