六さん　平成18年１月２３日　しんあい農園日記

しばらく納品をとめられたレストラン。きょうが納品予定なので正志が昨夜電話をしたところ責任者が「間に合っている」とお断りされたと言う。たくさんお世話になり、わたしもご恩返しにと営業のお手伝いをした。タマゴに問題があったのか、経営方針が大きく変わったのかわからない。気持ちが重いまま月曜の配達を10時にスタートした。

農園近くで販売してくださるお店に着いたらスタッフが車に駆け寄ってきた。「お客さまが、ほかのタマゴではいけない、農園タマゴを買いたい」と15分近くわたしが運んで来るのを待っておられた。お礼を申し上げて次ぎに向かって走りはじめたら、25日(水曜)に新規開店の、長府「ピストロまさ」から電話。「農園のタマゴをつかいたいからきょう届けてほしい」このふたつの出来事で心が晴れた。

月曜の配達を終え3時に農園に戻り、ご注文のタマゴをのせて長府に走った。13席の小さなお店。料理は木炭で調理される。この木炭はわたしがご紹介させてもらった小野の木炭(樫)である。嬉しくなり疲れていたけれどお店のチラシをいただき、長府のタマゴのお客さまに配って歩いた。

生産者とお店が同じ夢を持てると元気がでる「まさ」は忌宮神社近くにあり、手軽に単品料理が楽しめる。0832-45-3650

しんあい農園　足立　進