六さん　平成18年３月９日　しんあい農園日記

骨付き豚肉をさっとゆがいてから油で塩と胡椒で焼いて、底の深いフライパンで酒・醤油・みりんに砂糖とネギなどを加えてコトコト煮詰め、ビールが2缶と芋焼酎、生野菜もたくさんいただいて、今夜はこれで木曜の疲れがぶっ飛んだ。

配達のとき目につくのが最近は女性ではなく「木」である。いままではまったく感心はなかったけれど、12月からたくさん切り倒した年輪を数えてから、四季の変化に耐えながら黙々と成長している木に、ある種の尊敬をいだくようになった。

それで今年はたくさん農園内に苗木を植えたし、配達先で落ちている南天・樫・あけび・山椒・銀杏などの実も部屋で育てている。

下関で久しぶりに岡本さんを訪ね、佐伯さんの記念樹のご意見を聞いたら「桜」と言われたので業者に20本の苗木をお願いした。橋から農園までの川沿いに26日に、スコップ名人の岡本さんを中心に植樹作業をやり、6月のご命日ごろに奥さまと子供さんを招いて故人を偲びたい。

しんあい農園　足立　進