東宝映画「大日本帝国」を昨夜観たけれど、玉砕シーンがつらくなりやめた。今夜は「北の国から№１０」を観て寝よう。
酒の辛口と甘口が製造でどうちがうのかを井上酒店に質問した。醗酵が長いほど辛くなると教えてもらった。ここしばらく辛口日本酒をレンジで燗をつけてフウフウしながら飲む味がよくなってきた。井上さんは年間で飲む缶ビールは２０本ぐらいで、ほとんど熱燗の日本酒を楽しんでいるらしい。
夜の街に出かけるでもなく、農園で犬と酒を楽しむ生活がわたしの唯一楽しみ。