松原酒店（０８３６２１１２１６）がおもしろい企画をしている。
６千円チケットで維新・根岸・若竹と三軒のお店を、立ち寄り湯のようにまわり、永山酒造・澄川酒造・中島屋酒造の人気日本酒を蔵元のうんちくを聞きながら、うまい料理を堪能する。
限定８０名で１０月９日。わたしは木曜の配達なので残念ながら不参加になる。こんな楽しい企画をする酒屋が「時代おくれ」を看板にしているのは疑問である。しかし、永山酒造のおっさんの講義拝聴会になったら不幸かもわからない。
美祢の黄さんから「タマゴが台所のある条件で腐敗が早まることがわかった」と体験をとおして教えていただいた。さっそく実験をはじめる。