宵越しのタマゴが無い配達の数も距離も多い木曜。５時半から９時まで４回鶏舎をまわり、まだあたたかいホカホカタマゴを集めた。このタマゴを箱やパックにつめて、車に満載にして１０時に農園を出る。鮮度抜群の元気タマゴである。
配達先ではできるだけ会話を多くしたいのでお客さまにあわせた話題を用意することに心がけている。ペットは犬も猫も得意分野、家庭菜園では「明朝は霜予報ですよ」、タクシー会社では手際よい無線での配車の話題、お米店では無洗米の質問、庭を手入れの方には盆栽の質問、美祢市では間近になった市長・市議選が話題になった。宅配業者に任せていてはできない対面販売の醍醐味である。
美祢の老夫婦の親戚が下関で入院。ばあちゃんが数ヶ月まえから泊まりで看護に行き、じいちゃんが自炊されている。もっぱらラーメンだと言われた。これから田んぼがはじまる。じいちゃんの健康が気になった「あんたが来るのをまっちょった」とお茶を入れてくださる方。配達が楽しい時間になっている。