３時過ぎに目がさめた。ゆっくり朝食、部屋の掃除に台所磨きをすませて５時過ぎから働きはじめた。この時間は鶏も活発に鳴いているけれど、山からたくさんの小鳥のさえずりが聞こえてとても賑やかな時間である。
８時半に愛犬を助手席にのせて土曜の配達。１２時に農園にもどり缶ビールを飲みながら昼食。そして３０分布団を敷いて昼寝。土日はこの昼寝が楽しみ。１時半から、先日空いた１４番鶏舎のおお掃除。井戸に高圧ポンプを据えて水圧で外壁から内側を洗い流し、ガソリンを補充して２時間井戸水を鶏舎の床に散水。糞や羽根がどろどろになった床に小型耕運機を入れてかき混ぜた。
数日この作業をしていると床の発酵が促されて温度が７０度ちかくまであがる。臭くて暑くてできればやりたくない作業ではあるけれど、毎月この作業をやりおえて４５０羽の若鶏が気持ちのよい鶏舎にはいる。シャワーで身体の汚れを流して着替えてからの缶ビールがうまかった。
明朝はアサリの味噌汁と農園野菜を用意している。今夜はホタルを鑑賞。