日別アーカイブ: 2013年11月19日

宇部ラーメン

広島バスセンター「らんめん(安くて評判)」や麺と餃子の皮で横綱の井辻食産、井辻社長(掃除の大先輩・楽しく生きる達人)が「足立さんが一番うまいと思うラーメン店に行こう」と宇部に来られたとき「大阪屋」を案内した。
宇部市が「宇部ラーメン」というカラー冊子を出した。
南陽市「毘沙門」・小野田市「三平」「六助」・宇部の「三久」に「一久」。そのラーメン味の源流は、創業60年の「大阪屋」だった。
わたしが一番うまい店は久留米の「丸星ラーメン」井辻社長は満州から引きあげた父親にが広島から久留米まで汽車に乗りラーメン勉強に行くとき一緒だったらしいこともわかった。

今朝は小雨で寒かった。歩く時間約40分は降らなかったから傘を片手に歩けた。

ラジオの交通情報は「冬タイヤ規制」が多かった。最近、季節は暑いか寒いかしかない。